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| 作者：佚名 日期：2017年01月06日 訪(fǎng)問(wèn)次數： |
商場(chǎng)超市保潔
浩宇保潔公司發(fā)帖：現在商業(yè)大廈和大型超市越來(lái)越多，人們對購物環(huán)境的要求越來(lái)越高。保潔工作是商場(chǎng)、超市管理的重要一環(huán)。商場(chǎng)、超市衛生狀況如何，直接影響著(zhù)購物環(huán)境，影響著(zhù)商場(chǎng)、超市的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。專(zhuān)業(yè)保潔一般是根據商場(chǎng)、超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間及客戶(hù)要求，制定相應的專(zhuān)業(yè)保潔保養計劃而進(jìn)行。
商場(chǎng)、超市的主要特點(diǎn)是：人員來(lái)往頻繁，客流量磊，衛生清潔工作量大。
（一）準備工作
基本用具準備：告示牌、拖把、抹布、小桶、條帚、清潔劑。
（二）工作流程
1.清掃灰塵和垃圾。
2.放好告示牌。
3.清洗玻璃門(mén)、櫥窗、柜臺等。
4.清洗商場(chǎng)內擺設（花架、消防栓等）。
5.清潔辦公室。
6.清潔衛生間。
7.清潔冷熱飲水器。
8.拖洗地面。
9.清洗電梯。
10.清倒垃圾桶。
（三）日常保潔項目
1.地面清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。
2.垃圾桶的清倒擦拭。
3.柜臺包裝箱及垃圾的收集清運。
4.玻璃門(mén)、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。
5.柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭。
6.墻壁飾物、窗臺、標牌、展示板、扶手、欄桿的擦拭。
7.商場(chǎng)內擺設（花架、消防栓等）的擦拭。
（四）商場(chǎng)保潔要求
商場(chǎng)的日常清掃保潔可分為開(kāi)業(yè)前、營(yíng)業(yè)中、停業(yè)后3個(gè)時(shí)段。
1.開(kāi)業(yè)前
（1）開(kāi)業(yè)前商場(chǎng)內無(wú)顧客，應抓緊清掃地面。(2)開(kāi)業(yè)前各柜臺都在上貨，應在短時(shí)間內將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點(diǎn)。
2.營(yíng)業(yè)中
（1）定時(shí)巡回淸掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時(shí)攜帶毛巾、刮刀和溶劑。（2）巡回牽塵時(shí)，應順便檢查垃圾桶狀況，如需要淸倒或擦拭時(shí)，應及時(shí)處理。（3）依次逐項擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設等。
3.停業(yè)后
有的商場(chǎng)停業(yè)后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業(yè)。上海地毯清洗公司溫馨提示有的商場(chǎng)停業(yè)后，只進(jìn)行商場(chǎng)內垃圾清運不徹底或垃圾桶來(lái)不及刷洗，此時(shí)應抓緊完成。
(五）注意事項
1.作業(yè)安排要根據實(shí)際情況靈活掌握。當顧客較少時(shí)，抓緊拖擦地面；當顧客擁擠時(shí)，進(jìn)行邊角擦拭。
2.商場(chǎng)客流量大，作業(yè)時(shí)要十分注意掃帚拖布等工具不能碰到顧客，不要影響顧客游逛，避免引起顧客反感。
3.商場(chǎng)地面的徹底清洗，需在夜間進(jìn)行，保潔人員要主動(dòng)與保安人員配合，不單獨行動(dòng)，不做令人懷疑的行為。
4.易燃物品多，夜間作業(yè)人員又少，要十分注意防火，所用機械設備、插座板、引線(xiàn)等，事先須嚴格檢查，謹防因漏電短路而引發(fā)火情。
5.清潔電梯前，打開(kāi)電梯控制箱，按動(dòng)指定按鈕，使電梯停止運行。把示意客人的告示牌要放于電梯門(mén)前以示工作。電梯清潔完，把控制按鈕恢復原位，關(guān)上控制箱，恢復電梯正常運行。每次派一名員工操作，停一部清潔一部，逐一進(jìn)行，以免發(fā)生事故。（本帖由浩宇保潔公司提供）
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